2014年12月14日 / 最終更新日時 : 2015年12月12日 紅屋かふぇ 店主 話題 紅ずわいがにドリアと寒さで思い出したこと 紅ずわいがにドリアです。 寒くなってきた季節には、チーズを使った食事は滋養がついていいですよね。 今年は早めの寒波襲来で、予定が狂ってしまうのですが、これも自然のなせるわざ! 先日お越しいただいたお客様と話していたら「私 […]
2014年12月12日 / 最終更新日時 : 2015年12月12日 紅屋かふぇ 店主 メニュー ねぎ塩カルビ炒飯 軽食メニューに「ねぎ塩カルビ炒飯」を追加しました。 店内のメニューにも加えたところ、さっそく「あっ!お父さんの好きな”ねぎ塩カルビ”が有るよ!」と言ってくださった方が有りました。 何というグッドタイミング(^^ゞ 炒め卵 […]
2014年12月10日 / 最終更新日時 : 2015年12月12日 紅屋かふぇ 店主 話題 わらじで歩く東海道五十三次 わらじで歩く東海道五十三次 昨日、東海道を歩く旅人がご夫妻で来店されました。 奥様の後に入ってみえたご主人の姿を見て驚きました。 江戸時代さながらに着流し(?)に振り分け、笠をかぶって入ってみえたのです。 ここ藤川宿で開 […]
2014年11月12日 / 最終更新日時 : 2015年12月12日 紅屋かふぇ 店主 メニュー たこ焼き?! メープル・プチケーキが「かわいい!!」と好評です。 たしかに「たこ焼き」に見た目は良く似ています(^^ゞ でも実は、これホットケーキにメープルシロップが入ったもので、ホカホカにあったかいのは「たこ焼き」そっくりですが、中 […]
2014年10月7日 / 最終更新日時 : 2015年12月12日 紅屋かふぇ 店主 メニュー 一気に秋めいてきました! 台風一過。昨日は未だ強風が吹き荒れていましたが、今日は一転して綺麗な空が見えています。 その分、肌寒く感じてしまうのですが、いよいよ「秋!」なのでしょうね。 そこで暖かいデザートを準備しました。 「フォンダン・ショコラ」 […]
2014年8月25日 / 最終更新日時 : 2015年12月12日 紅屋かふぇ 店主 未分類 思い込み 称名寺 旧東海道めぐりという観点で藤川の旧道を歩かれる方を毎日のように見かけます。 こうした方の中で時々聞かれることが有ります。それは「このお店の少し東側にあるお寺は、なんという名前ですか?入り口の石碑に彫ってあったけど読めなか […]