2015年6月28日 / 最終更新日時 : 2015年12月12日 紅屋かふぇ 店主 メニュー プリンドルチェ ここの所他事におわれ新しいメニューを準備しながらメニューにできなかったのですが、やっとできました！ プリンドルチェ です。 ２種類のプリンドルチェの最初は、キャラメルチョコです。 ホワイトチョコレートとキャラメルでコーテ […]
2015年4月3日 / 最終更新日時 : 2015年12月12日 紅屋かふぇ 店主 話題 レジスターを交換 ３月３１日の終業時。レジの清算作業をしていると記録用紙がレジ内でぐちゃぐちゃになっているのを発見しました。 そういえば数日前にも記録用紙の巻き取りが上手くいっていなくて、巻きなおしたところでした。 月末なので、この記録用 […]
2015年1月17日 / 最終更新日時 : 2015年1月17日 紅屋かふぇ 店主 話題 オレゴンハウス英会話 今日は初めて外人さんの来店が有りました。 英語を話せないものにとっては外人さんは一瞬引いてしまう相手です。(^^ゞ ところが入ってきてすぐに日本語で話されたのでほっと安心しました。 リュックを背負っているので「旅をしてい […]
2014年12月14日 / 最終更新日時 : 2015年12月12日 紅屋かふぇ 店主 話題 紅ずわいがにドリアと寒さで思い出したこと 紅ずわいがにドリアです。 寒くなってきた季節には、チーズを使った食事は滋養がついていいですよね。 今年は早めの寒波襲来で、予定が狂ってしまうのですが、これも自然のなせるわざ！ 先日お越しいただいたお客様と話していたら「私 […]
2014年12月12日 / 最終更新日時 : 2015年12月12日 紅屋かふぇ 店主 メニュー ねぎ塩カルビ炒飯 軽食メニューに「ねぎ塩カルビ炒飯」を追加しました。 店内のメニューにも加えたところ、さっそく「あっ！お父さんの好きな”ねぎ塩カルビ”が有るよ！」と言ってくださった方が有りました。 何というグッドタイミング(^^ゞ 炒め卵 […]
2014年12月10日 / 最終更新日時 : 2015年12月12日 紅屋かふぇ 店主 話題 わらじで歩く東海道五十三次 わらじで歩く東海道五十三次 昨日、東海道を歩く旅人がご夫妻で来店されました。 奥様の後に入ってみえたご主人の姿を見て驚きました。 江戸時代さながらに着流し(？）に振り分け、笠をかぶって入ってみえたのです。 ここ藤川宿で開 […]
